七月水果市场

2019-10-09 11:08 来源:未知

步入七月,下沙各个水果摊头摆放最多的无疑是各种桃类。聊到桃类,最让人遐想的,自然是鲜甜可口的水蜜桃,清脆可口的油桃,还有外地产的黄桃。总之,下沙各水果店超市卖场桃类的品种已经足够让人眼花缭乱了,各种甜、脆、爽,各种口味供大家挑选,想大朵快颐的,就赶紧的吧。

首先说说杭州人最爱的水蜜桃,据说正宗的水蜜桃摘下来都不用剥皮,插根吸管直接吸,就是满嘴的甜蜜汁水,可见糖分之高。不过杭州人最爱吃的奉化玉露水蜜桃,最早也要七月中旬才能出现在市面上。

银沙路上的一家水果店张老板告诉记者,有些店里标着是奉化水蜜桃,其实只不过产地是奉化,具体品种,很多经营户自己也不是很清楚,为了方便,也就索性都说成“奉化水蜜桃”,而最正宗的“湖景蜜露”和“玉露”这两个品种,还得再过段时间才买得到。不过即便品种一般,水蜜桃价格仍在8元每斤左右。如果有市民现在就已经忍不住流口水,或许可以先买点普通的白桃蜜桃解解馋,价格也不贵,都在3元多一斤。虽然口感上与水蜜桃有所不同,以爽脆为主,但同样味甜多汁。同时张老板也介绍,由于入梅以来,雨水偏多,对水果生长也产生了不利影响,所以大家普遍反映,今年的桃子口感不如往年,不过等到进入晴热天气,本地桃的口感会好很多。

走进东沙的某家大型超市的水果大卖场,大大的促销牌,醒目地写着“新鲜油桃”四个大字。据了解现在的油桃价格在8.8元每斤,但超市的销售人员告诉记者,虽然油桃价格不便宜,但是销量还不错。不同于毛茸茸甜蜜满满的水蜜桃,油桃给人的口感更显爽脆。

由于油桃是桃子经过改良栽培而成,和桃子的香甜相比毫不逊色,而且油桃吃起来也尤为省心,不像是其它桃类,只要水里一冲,直接啃即可。

“我们下沙人吃的油桃分曙光、红珊瑚、红芙蓉等好几个品种,从外面上看有些差异大,有些差异不大,不过口感却各有不同。”卖水果快有十年的张老板接着向记者介绍说,同样是油桃,曙光黄中带红,肉黄色,口感软甜;红珊瑚全身都是粉红色,口感脆;红芙蓉也是红色,但是个头大,口感软。

最后要讲到的则是黄桃。其实黄桃吃来口感并不是特别好,虽然剥开来,黄灿灿,油亮亮,十分诱人,不过咬到嘴里却寡淡得很,和这外观极度不相称。张老板说,自己卖的黄桃多来自嘉善和上海,属于大黄金桃,皮色黄中带红,酸中带甜,不过和其它桃类相比的确口感上稍逊一筹。因为黄桃的成熟期是15天,常温保质期只有四五天,店里进的也不多,加上大家更爱吃制作好的黄桃罐头,所以其实大伙见到新鲜黄桃的机会并不多。据了解,现在店中的黄桃价格在17元每斤左右。

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